食堂承包

食堂承包

服务范围:

(1)承包300人 - 2万人团体伙食管理的各方位服务;

(2)食堂主管厨师队伍及一切厨务人员组织,安排调配管理;

(3)食堂所需的粮油蔬菜肉类配送;

(4)厨房规划设计设备投资。

管理方式:

(1)员工伙食费每人为12元-50元/天;

(2)我公司先垫付贵单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;

(3)贵公司提供厨房、厨具、燃料、水电、住宿、就餐。

管理前:

(1)提供食堂伙食诊断,针对不同类型食堂问题作改善建议;

(2)根据您的伙食标准,提供一周菜谱供参考;

(3)根据您的具体情况制定经营计划书。

管理后:

(1)根据您单位的伙食标准,结合人员地域分布情况,调配厨师,实行个性化服务;

(2)不定期地进行员工意见调查,持续改善就餐品质;

(3)厨师以三个月轮调制使菜谱更新品味更鲜;

(4)配备经过专业培训及通过考核合格,身体健康并持有效健康证的合格厨务人员统一着装进驻贵单位服务提升企业整体形象。


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